Conditionnement : Pot refermable
Poids net : 100g
Disponible en 1kg et 5 kg sur demande
Nom du produit : Poudre de Vanille Bourbon à partir de gousses de vanille entières. Variété : Vanilla Planifolia
- Pays d’origine : Madagascar - Région d’origine : SAVA
- Processus de production : Gousses collectées, sélectionnées, séchés au soleil, affinées, broyées et stérilisées
- Usage prévu : Restaurateurs, Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers et Industrie Agro-alimentaire
- Composition : 100% Gousse de Vanille Bourbon naturelle de Madagascar
Nos graines de vanille épuisées, issues de gousses après extraction, offrent les caractéristiques taches brunes emblématiques tout en préservant une apparence authentique. Idéales pour les fabricants commerciaux et industriels souhaitant ajouter de l'attrait visuel à des produits laitiers à étiquette propre, de la glace et d'autres aliments sans compromettre la certification biologique.
Couleur:Noire
Texture:graines fines, rondes, uniformes, bien séchés avec fibrines
Arôme:Aucun
Taille:300µ
Taux d'humidité:Moins de 5%
Cuites au chaudron, les confitures extras de Confit de Provence, sont élaborées à base de fruits rigoureusement sélectionnés et le plus souvent possible avec des fruits d’appellation d'origine
Sucrées au sucre de canne issu de l’agriculture biologique, nos confitures sont garanties sans aucun conservateur ni colorant (conformément à la réglementation en vigueur) et nos procédés de fabrication, hérités des maîtres confituriers depuis plusieurs générations, permettent de préserver les arômes, les parfums et la texture du fruit comme l’exige la tradition.
DLUO* : 3 ans
Poids Net : 370g et format familial 650g pour certaines recettes*
Taux de sucre : 60%
Confiture de myrtilles AB
Circuit de distribution : Magasins spécialisés (bio)
Le cèpe réduit en poudre n’en garde pas moins la splendeur de ses arômes boisés. Présenté en bocal de verre de 70g à l'unité et dans les Coffrets gourmands , N°1, N°6 et N°7 et en sachet de 500g. Produit naturel et sauvage, sans additif ni conservateur. La Maison Caudalie ne transige pas avec la qualité !
Contient moins de 2% d’alcool.
La confiture Myrtille Gentiane est une fusion captivante de sauvage et de délicatesse, mariant le goût audacieux et sucré des myrtilles aux notes subtiles et terreuses de la racine de gentiane. Cette confiture unique et sophistiquée témoigne du savoir-faire de l’association des saveurs, résultant en une tartinade qui offre une symphonie de goûts en bouche.